1白菜切块 五花肉切片 起锅烧油 放冰糖炒出糖色 放入五花肉 炒出油脂 放入料酒 葱姜蒜 八角香叶桂皮 翻炒出香味(还可以加甜面酱 或者黄豆酱
2.不过我见石家庄农村宴席上没有加的) 先放一半白菜 炒软 再放另一半白菜 这样可以放更多的白菜 也可以不放白菜放茄子土豆豆角(还可以另加海带丝更好吃)
3 放入调料 生抽 老抽 耗油 盐糖 鸡精 胡椒粉 加开水 放入炸豆腐 粉条 丸子 冬瓜 土豆木耳 金针等等
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