石家庄的经典好味道,口口相传的口碑美味
王家烧麦的前身是西域饭庄
作为市级非遗,王家烧麦名气很大,每天人都爆满。以蹬筋去皮的鲜肉作馅,不腥、不腻,以红薯粉作布面,面皮柔韧。皮面亮晶晶,柔软筋道;吃时馅香有汁,润滑可口,醇香味好~ 王家第六代传人王彦朝将祖先留下来的制作烧麦的秘方、技巧全部继承下来,由他亲自操刀选用上好的牛肉,始终坚持用传统的手工工艺制作面皮,吃的放心,值得信赖,回头客比比皆是。
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